AMG 3085 S 척등갈비

한달여만에 하는 포스팅 같습니다.

사진을 긁어오는 것이 아닌 일일이 찍은 것만 올리다보니

조금씩 늦어지나 봅니다.

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오늘 소개해볼 제품은

AMG 3085 S 척백립 입니다.

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박스 사진입니다.

표기중 척백립의 척은

Chuck(앞쪽,소의 목살부분)은 갈비에선 앞쪽 갈빗대를 의미하며,

2~5번정도의 갈빗대를 의미하며, 일반적으로 부르는 숏립에 비해선

좀더 질기고 지방이 많아 저평가 되어 있고, 가격도 그만큼 저렴한 편입니다

 

 

 

 

박스 개봉후 사진입니다.

꼼꼼하게 핑크빛 비닐로 포장되어있고,

안쪽은 LP포장 되어 있습니다.

 

 

 

 

박스 개봉사진에서 볼수 있듯이 대부분 뼈 길이가 균일하지만,

일부로 삼각형 모양을 찍어보았습니다.

작은쪽은 4cm가량,긴쪽은 7~8cm가량 길이가 나옵니다.

 

 

 

 

옆면으로 돌려 살밥사진을 찍어보았습니다.

살밥 상태는 상당히 괜찮아 보입니다.

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호주산을 등갈비는 가격대가 상당히 고가를 형성하고 있습니다.

호주산을 선호하시는 분들중 가격을 내리고, 적당한 스펙의 타협점을

찾으시는 분들에게 추천드릴 수 있어 보입니다.

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짬짬히 새로운 스펙이 수입육을 찍어올리겠습니다.

감사합니다.