오늘은 호주산 브랜드인 Lockyer Valley 203 S 곱창에 대해 포스팅해 보려 합니다. 박스 사진입니다. 라벨 사진에 보면 Grass Fed라고 보입니다. 곡물비육을 뜻하는 Grain Fed와 헷갈려 하시는분들이 종종 있던데, Grass(풀) Fed(먹이를 주다)는 목초 사육을 뜻합니다. 박스 개봉후 사진입니다. 두꺼운 파란 비닐로 겉포장이 되어 있고, 안쪽의 곱창 원육을 MW(다중)포장되어 있습니다. 진공처리 된것은 아니고, 비닐로 꼼꼼히 말아놓은 형태입니다. 한 피스만 꺼내어 찍어 보았습니다. 곱창의 크기와 지방의 정도정도만 확인할수 있어 보입니다. 곱창 같은경우는 사진만으로 판단하기엔 조금 무리가 있습니다. 직접 써보시는것을 추천드립니다. 목초비육이라 구이용으로는 부적합하..
